Autentico “second vin” che combina magistralmente piacevolezza di beva e comprovato potenziale di invecchiamento. Il primo passo nella gamma Bertinga per un’esperienza classica ed informale.
Profilo visivo: rosso rubino on riflessi brillanti
Profilo olfattivo: molto espressivo, note di frutta esotica matura, pesca della vigna e albicocca essiccata. Seguono note floreali, germogli di arancia e pepe rosa.
Profilo gustativo: l’attacco è deciso e dinamico, la trama tannica è fine e fitta. Al palato è morbido e sapido con finale salino e fresco.
Il profilo dell’annata 2016 è stato regolare, senza registrare problemi sanitari in vigna. Le scarse precipitazioni sul finire del mese di luglio al momento dell’invaiatura e stato compensato dalle piogge di fine agosto e di inizio settembre. L’equilibrio è stato sostenuto anche grazie alla costanza del caldo, senza picchi eccessivi dell’ultimo mese, che ha aiutato la maturazione delle uve, senza fenomeni di sovra-maturazione. L’estate è stata ottima nell’insieme, caratterizzata da poca piovosità e da temperature elevate nei mesi di luglio e agosto, ma soprattutto da un’accentuata escursione termica notturna, tale da far prevedere vini con profili aromatici elevati e con un’ottima acidità.
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